الوصفة براونيز توت العليق والورد مع آيس كريم Oppo Brothers

لقد حلّ الربيع بالتأكيد ومع قدوم هذه الأيام الأطول يأتي المزيد من الوقت للاستمتاع بآيس كريم أوبو!
*يصرخ بحماس شديد*
مع استمرار تفتح الأزهار واقتراب عيد الفصح، لمَ لا تضيف لمسة زهرية صغيرةإلى جانب آيس كريم براوني الشوكولاتة المزدوج بالشوكولاتة معكعك براونيز الشوكولاتة بالتوت والورد اللزج الذي يسيل له اللعاب لتقديمه في عيد الفصح؟ ستضمن لك قضاء يوم ممتع!
 
شاركوا معنا في إبداعاتكم: @oppobobrothers & #GoodTemptation
 

براونيز بالتوت والورد مع آيس كريم OPPO BROTHERS

المكونات

كعك البراونيز

  • 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة
  • 80 مل من زيت الزيتون (النوع الخفيف والحليب هو الأفضل)
  • 1 كوب و1 ملعقة كبيرة سكر ناعم (ذهبي غير مكرر)
  • 1 و1 1/4 كوب من الدقيق العادي
  • 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو
  • 1/3 كوب من الحليب الخالي من الألبان
  • 1/3 كوب من الماء
  • رشة ملح البحر
  • 1 ملعقة كبيرة من بتلات الورد المجففة
  • حفنة من توت العليق

توبنغ

 


الطريقة

 

  1. قطّعي الشوكولاتة الداكنة إلى مكعبات وضعيها في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف مع زيت الزيتون. تُسخن حتى تذوب وتوضع جانباً.
  2. في وعاء خلط كبير، يُضاف الدقيق العادي ومسحوق الكاكاو والسكر والملح. اخلطها بشكل خشن لخلطها معًا.
  3. اسكبي الشوكولاتة المذابة والحليب والماء واطوي المكونات الرطبة والجافة
    المكونات معًا للحصول على خليط ناعم. سيكون خليط البراوني سميكاً إلى حد ما. يمكنك إضافة القليل من الماء إذا شعرت أن الخليط سميك للغاية بحيث لا يمكن خلطه بشكل صحيح.
  4. أضيفي بتلات الورد بحذر، ثم انقلي الخليط إلى قالب البراوني المبطن.
  5. يُضغط التوت في الخليط ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. يجب أن تبدو مجعدة بشكل جميل في الأعلى!
  6. تُترك البراونيز لتبرد على رف سلكي ثم تُقطّع إلى مربعات.
  7. تُقدم مع مساعدة سخية من Oppo Brothers براوني الشوكولاتة المزدوجة بالإضافة إلى بعض التوت الإضافي وبتلات الورد.
  8. صوص الشوكولاتة اختياري!
  9. استمتع بـ #إغراء_الخير

الوصفة والصور بواسطة @charleyshealth 📷

 

خبز سعيد, 

مشهور بالنكهة وليس بالسعرات الحرارية.
#إغراء_الخير