لقد قمنا بتنسيق 6 وصفات مجانية ومفعمة بالحيوية باستخدام الآيس كريم الحائز على جوائز كجزء أساسي من كل منها - وهي أيضًا وصفات صحية أكثر من الوصفات الأصلية الغنية بالسعرات الحرارية!

ما عليك سوى النقر على النكهات أدناه لإضافتها إلى سلة التسوق الخاصة بك وسنقوم بتوصيل الآيس كريم مباشرة إلى باب منزلك حتى تحصل على النكهات المناسبة في متناول يدك.

هذه المرة، لدينا هذه المرة شطائر كوكي الشوكولاتة المتبل بالكريمة مع حشوة آيس كريم الفانيليا بالجوز والبرالين في كل منها. رائعة للمشاركة رغم أنها لذيذة جداً لدرجة أنك قد تريدها كلها لنفسك!

هذه الحلوى لا تبدو رائعة فحسب، بل هي في الواقع سهلة التحضير للغاية - ثق بنا.

شارك معنا في إبداعاتك @oppobobrothers.

ساندويتشات كوكي الشوكولاتة المتبل بالشوكولاتة المتبل

المكونات

الكعك (6 حصص)

• 125 غ - زبدة مملحة (طرية) 125 غ - زبدة مملحة (طرية)
• 1/2 كوب (60 جم) - مُحلي ناتفيا
• 1 بيضة
• 2 ملعقة صغيرة - مستخلص الفانيليا
• 1 1/2 كوب (225 جم) - دقيق لجميع الأغراض (منخول)
• 1/3 كوب (35 جم) - كاكاو هولندي
• 1/2 ملعقة صغيرة - توابل مشكلة

الحشوة (لحم مفروم خالي من السكر)

• 75 جم - تمر (مفروم)
• 75 جرام - سلطانة
• 150 غ - زبيب 150 غ - زبيب
• 75 جم - كشمش مجفف
• 6 حبات تين مجفف (مفروم)
• 2 تفاحة (مقشرة ومبشورة)
• عصير نصف ليمونة
• عصير وقشر ليمون كليمنتين
• 1/2 ملعقة صغيرة - جميع التوابل
• 1/4 ملعقة صغيرة - جوزة الطيب المطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة - قرنفل مطحون
• 90 ملل - براندي

للخدمة

• 1 علبة من آيس كريم أوبو فانيليا بيكان برالين بالفانيليا

الطريقة

1. توضع الزبدة والمُحلى في وعاء ويُخفق المزيج لمدة 5-8 دقائق أو حتى يصبح لونه شاحباً وقشدياً.
2. يُضاف البيض وخلاصة الفانيلا ويُخفق المزيج لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتجانس جيداً.
3. يُضاف الدقيق متعدد الأغراض والكاكاو الهولندي والكاكاو الهولندي والبهارات المخلوطة ثم تُخفق حتى تتكون عجينة ناعمة.
4. تُفرد العجينة بين ورقتين من ورق الخبز غير اللاصق بسماكة 4 ملم وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك.
5. يُسخّن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
6. تُستخدم قطاعة بسكويت على شكل نجمة بقياس 9 سم لتقطيع البسكويت، مع إعادة لف العجين إذا لزم الأمر.
7. توضع النجوم على 2 صينية خبز مدهونة قليلاً بالزبدة ومبطنة بورق خبز غير لاصق.
8. يُطهى لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يجف الملمس. توضع جانباً لتبرد.
9. لتحضير اللحم المفروم الخالي من السكر، توضع جميع المكونات في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
10. يُغلى المزيج على نار هادئة ثم تُخفف الحرارة قليلاً ويُترك على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الفاكهة المجففة ممتلئة والتفاح طرياً ومطبوخاً بالكامل.
11. يُرفع عن النار ويُسكب في برطمان معقّم ويُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
12. للتقديم، يُخرج آيس كريم البقان والفانيليا والبرالين من أوبو من الفريزر وينتظر لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً.
13. اخلطي ملاعق صغيرة من الآيس كريم مع 3 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم ووزعيها على البسكويت لتكوين شطيرة في النهاية.
14. يُغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة ويُقدم عندما يصبح جاهزاً للأكل.
15. ثم، والأهم من ذلك، استمتع بـ #GoodTemptation