في Oppo Brothersoمهمتنا هي أن نجعل العالم يشعر بالرضا.
جزء أساسي من هذا هو التزامنا يعني التصرف بطريقة مستدامة، ونحن في Oppo Brothers نحب أن نتبع نهجاً منفتحاً في هذا الأمر باستخدام جميع جوانب أعمالنا كقوة للخير. نحن لسنا مثاليين، ولكننا نبذل جهداً واعياً لتقليل تأثيرنا على البيئة والقيام بواجبنا لجعل العالم مكاناً أجمل - نحن نرى أن هذا الأمر عملية تحسين مستمرة وليس مجرد مشروع لمرة واحدة. أمامنا طريق طويل لنقطعه، ولكننا نقترب كل يوم من تحقيق أهداف الاستدامة.
لدينا بالفعل عدد من المبادرات التي نعمل عليها لتحقيق ذلك:
حليب طازج مُنتَج محلياً - يتم إنتاج الحليب لدينا من الأبقار التي ترعى في المروج التي تقع على بُعد 10 كم فقط من مصنعنا. ترعى الأبقار في المروج معظم أيام السنة (إذا سمح الطقس بذلك)، وهو ما يجعلنا نعتقد أن ذلك يجعل الحليب أفضل جودة ومذاقاً أفضل للآيس كريم. تستخدم مزرعة الألبان الصغيرة التي نعمل معها أساليب الزراعة الدائرية مما يعني أن فضلات الأبقار يتم عزلها مرة أخرى في الأراضي الزراعية والغابات القريبة كسماد طبيعي.
المكتب الرئيسي ذو الطاقة المنخفضة - يقع مكتبنا الرئيسي في لندن في The Food Exchange، وهو مبنى جديد ومثير منخفض الطاقة لرواد الأعمال في مجال الأغذية. وهو في الواقع أحد أفضل المباني من حيث كفاءة الطاقة في لندن.
الحد من الانبعاثات وزيادة الرفاهية - معظم فريقنا يمارسون الجري أو المشي أو ركوب الدراجات الهوائية في المكتب حيثما أمكن لتقليل تأثيرنا والحفاظ على صحتنا أيضاً - ثقافة العمل المرنة لدينا تعني وضع رفاهية فريقنا في صميم عملنا حتى نكون جميعاً سعداء وبصحة جيدة ومستعدين لصنع أفضل آيس كريم في العالم.
أقصى قدر من الانغماس وأقل قدر من السعرات الحرارية - إن ابتكار آيس كريم لذيذ لا يضر بصحتك هو جوهر عملنا ونحن متحمسون لابتكار منتجات تفيد صحة المجتمع. لقد وفّرنا على عملائنا حتى الآن 5.3 مليار سعرة حرارية و424 مليون غرام من السكر. إن ضمان صحة الناس اليوم وفي المستقبل هو جزء مهم من الاستدامة بالنسبة لنا.
مصانع الطاقة الخضراء - تستخدم بعض مصانعنا (التعبئة والتغليف) الطاقة الشمسية كمصدر مساهم للطاقة المولدة في الموقع
التوريد الأخلاقي - نحن نصدر منتجاتنا الكولومبية بشكل أخلاقي فينا من تعاونيات الكاكاو حيث يتم إعادة استثمار الأرباح في المجتمعات الزراعية للتثقيف حول طرق الزراعة المستدامة
عبوات أكثر استدامة - ربما لاحظت أننا أزلنا رقائق الذهب من عبواتنا. في عام 2019 عندما أجرينا تحليلاً لتأثير الكربون لدينا، فوجئنا بكمية الحرارة اللازمة لوضع رقائق الذهب على العبوات. والأسوأ من ذلك هو حقيقة أنه من الصعب جداً إعادة تدوير رقائق الذهب على الورق أيضاً، لذا أدركنا أننا بحاجة إلى فعل شيء حيال ذلك. في عام 2020 أطلقنا علبنا ذات الشكل الجديد بدون رقائق ذهبية - وهو خيار أكثر استدامة.
التقليل من الهدر - نحاول دائماً، حيثما أمكن، تقليل الهدر عندما يتعلق الأمر بمكوناتنا بما في ذلك التغليف، ولكن ليس حصرياً التغليف، ولهذا السبب سترى أحياناً شيئاً مختلفاً قليلاً عما اعتدت عليه في الرف. نحن لا نؤمن بالتخلص من أي عبوات.
غرس الأشجار في عبواتنا - تماشياً مع ذلك يتم غرس أشجار جديدة مقابل كل شجرة نستخدمها لإنتاج عبواتنا وجميع الورق يأتي من غابات مستدامة معتمدة من PEFC.
غرس الأشجار من أجل التغيير الاجتماعي والترميم - في عام 2021، سنذهب إلى ما هو أفضل من ذلك وسنبدأ أيضًا مبادرة غرس الأشجار بالتعاون مع منظمة TreeSisters منظمة الأخوات الشجر. سنقوم معاً بزراعة غابة Oppo Brothers بحيث يذهب كل حوض يتم بيعه للمساهمة في إحداث تغيير في حياة النساء اللاتي يزرعن الأشجار والمجتمعات التي يعشن فيها ويكون له تأثير إيجابي على الكوكب أيضاً.
B CORP - كجزء من التزامنا تجاه الكوكب، نحن في طريقنا للحصول على شهادة B CORP ونأمل أن يحدث ذلك في عام 2021.
شاركه، لا ترميه - نحن لا نرمي الآيس كريم الجيد تمامًا عندما لا يمكن بيعه في المتاجر بعد الآن - نحن دائمًا ما نتبرع بالآيس كريم الذي لا يزال ضمن فترة صلاحيته لشخص ما يستفيد منه في يومه - من الجمعيات الخيرية للمشردين إلى بنوك الطعام إلى كبار السن - نحب أن ننشر الشعور بالرضا كلما استطعنا.
نحن نحب أن نعتقد أن نهجنا في الاستدامة لا يفيد عملاءنا فحسب، بل يفيد أيضاً فريقنا والعالم بأسره بطرق مختلفة.
إذا كان هناك شيء تعتقد أنه يجب علينا التفكير فيه فأخبرنا على team@oppobrothers.co.uk