الوصفة كعكة آيس كريم الغابة الشتوية مع آيس كريم Oppo Brothers

هذه براوني الشوكولاتة المزدوجة من المؤكد أن كعكة آيس كريم وينتر فورست الشتوية ستجذب الأنظار وتثير الكثير منالدهشة عندما تكشف النقاب عنها على مائدة الطعام لتناول الحلوى هذا الشتاء. تتميز هذه الكعكة بآيس كريم الشوكولاتة بالحليب البلجيكي الناعم الناعم الناعم المضاف إليه قطع براوني الشوكولاتة الطرية بالكمأة البراونية، وهي وصفة لن ترغب في تفويتها خلال موسم الأعياد!
 
شاركوا معنا في إبداعاتكم: @oppobobrothers & #GoodTemptation
 

كعكة آيس كريم الغابة الشتوية مع آيس كريم OPPO BROTHERS

المكونات

الكعكة الإسفنجية

  • 200 جرام دقيق الرفع الذاتي
  • 150 جم سكر نخيل جوز الهند (أو سكر ناعم)
  • 250 مل من الحليب غير المشتق من الألبان من اختيارك
  • 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 80 مل من زيت الزيتون
  • 48 جم من جوز الهند المبشور
  • حفنة من الفستق المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • 1/3 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
  • قليل من الملح


    التعبئة


    الصقيع

    • 200 غ من الزبدة الخالية من الألبان (أو الزبدة العادية)
    • 250 غ من السكر البودرة
    • جوز الهند المجفف للتزيين


    للتزيين

    • التوت البري
    • السكر المثلج
    • بذور الرمان
    • يانسون نجمي
    • بسكويت/بسكويت من اختيارك

    الطريقة

    1. يُسخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويُبطن صينيتي كيك ذات قاع رخو بورق الخبز. تصلح قوالب الكيك بحجم 6 بوصة لهذه الوصفة.
    2. امزج الحليب مع خل عصير التفاح واتركه جانباً لمدة 10 دقائق للسماح له بالتخثر والتخثر.
    3. في هذه الأثناء، اخلط جميع المكونات الجافة في وعاء خلط كبير واخلطها معًا تقريبًا.
    4. اسكبي خليط الحليب وزيت الزيتون واخلطي المكونات الرطبة والجافة معاً لتشكيل خليط ناعم. أضيفي جوز الهند المبشور والفستق المفروم.
    5. يُقسّم هذا الخليط بالتساوي بين صينيتي الكعكة ويوضع في الفرن للخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
    6. يُخرج الكعك من الفرن ويُترك ليبرد تماماً على رف سلكي.
    7. بمجرد أن تبرد، قم بإزالة Oppo Brothers براوني الشوكولاتة المزدوجة من الثلاجة واتركها لتذوب لمدة 15 دقيقة أو عندما تصبح لذيذة وقابلة للدهن.
    8. توضع طبقة سميكة من الآيس كريم فوق إحدى الكعكتين وتوضع الثانية فوقها. نصيحة مفيدة: اصنع طوقاً باستخدام ورق القصدير لمنع انسكاب أي آيس كريم من الانسكاب.
    9. ضع الكعكة في الفريزر لمدة ساعتين أو حتى يتماسك الآيس كريم.
    10. لصنع كريمة التزيين، تُخفق الزبدة والسكر البودرة معاً للحصول على كريمة التزيين الكريمية.
    11. قم بتغطية الكعكة بالكامل بكريمة الزبدة ورش جوز الهند المجفف على الكعكة بالكامل للحصول على تأثير ثلجي.
    12. زيّني الكعكة بالتوت البري أو بذور الرمان أو اليانسون النجمي أو الكعك/البسكويت أو أي شيء ترغب فيه.
    13. استرخِ وشاهد ردود الأفعال أثناء تقديمك لكعكة الآيس كريم الرائعة.
    14. استمتع بـ #إغراء_الخير
       
    الوصفة والصور بواسطة @charleyshealth 📷
     
     

    خبز سعيد,

    مشهور بالنكهة وليس بالسعرات الحرارية.
    #إغراء_الخير